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| 作者 |
： |
林清茶
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| ISBN |
： |
7506431920
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| 页数 |
： |
83
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| 开本 |
： |
24
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| 封面形式 |
： |
简裝本
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| 出版社 |
： |
中国纺织出版社
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| 出版日期 |
： |
2005-1-1
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| NT$ |
： |
171
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炒茶的基本技巧
炒菜的美味秘诀
掌握好炒菜火候
Part1猪肉怎么炒最好吃
青椒糖醋里脊
翠玉肉片
土豆炒肉丝
炒木须肉
小黄瓜猪肝
狮子头炒甜豆
韭黄炒猪肝
姜丝大肠
Part2牛肉怎么炒最好吃
牛肉炒干丝
芥蓝牛肉片
毛豆咖喱牛肉
空心菜炒牛肉
葱爆牛肉
青椒牛肉丝
干煸牛肉丝
Part3鸡肉怎么炒最好吃
雪菜毛豆鸡丁
甜豆鸡片
辣子鸡柳
荷兰豆炒鸡柳
葱爆鸡块
宫保鸡丁
三杯鸡
Part4海鲜怎么炒最好吃
蒜炒盐酥虾
碧绿鱼片
小黄瓜炒墨鱼
什锦炒虾仁
炒鳝鱼
宫保鱿鱼卷
糖醋鱼片
荷兰豆炒鱼片
淮山炒鲜贝
蒜蓉爆虾
Part5蔬菜怎么炒最好吃
Part6蛋、豆腐怎么炒最好吃
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