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| 作者 |
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杜福祥
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| ISBN |
： |
7563712399
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| 页数 |
： |
266
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| 开本 |
： |
小32开
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| 封面形式 |
： |
简裝本
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| 出版社 |
： |
旅游教育出版社
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| 出版日期 |
： |
2005-4-1
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| NT$ |
： |
143
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少数民族饮食文化是中华民族饮食文化的组成部分，随着旅游事业的发展，游人将更多地涉足少数民族地区，为了让读者对我国的少数民族饮食文化有所了解，本书也对各地主要民族的饮食文化加以简单介绍。
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