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| 作者 |
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郭振楚
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| ISBN |
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7502571493
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| 页数 |
： |
287
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| 开本 |
： |
大16开
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| 封面形式 |
： |
简裝本
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| 出版社 |
： |
化学工业出版社
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| 出版日期 |
： |
2005-8-1
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| NT$ |
： |
342
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配送说明： 国际快递 ， 海运邮递 。
付款说明： 1. VISA、MASTER線上刷卡 2. 信用卡传真刷卡付款 3.
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糖是除蛋白质和核酸外的又一类非常重要的生命物质，糖化学在生命科学、药物研究中占有很重要的地位和广泛的用途。 本书以糖类化合物为主线，系统全面地介绍了糖化学的各个方面：分类、命名、结构、性质，以及化学修饰，合成及分离提纯，并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法。其中汇集了国内外糖类研究方面最新研究成果，突出了糖的合成与结构鉴定两大核心问题，具体详尽地讲述了实验方法和技术。本书侧重于化学方面，可操作性强，每章尽可能地举出许多实例和操作方法，收集整理出有关的实验数据和图表。 本书不仅可作为有机化学、天然产物化学、糖化学、药物化学专业的研究生教科书，而且也可作为有关专业本科生的参考用书，还有助于有关人员了解糖化学、糖生物学方面的科学知识。缩写词(按英文字母排序)
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本书发糖类化合物为主线，系统全面地介绍了糖类化学的各个方面：分类、命名、结构、性质，以及化学修饰，合成及分离提纯，并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法。
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第1章绪论
11糖的生物学意义
12糖化学
13化学糖生物学
14结束语
参考文献
……
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