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| 作者 |
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王作生
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| ISBN |
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7543612364
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| 出版社 |
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青岛出版社
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| 出版日期 |
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2005-7-1
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| NT$ |
： |
238
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配送说明： 国际快递 ， 海运邮递 。
付款说明： 1. VISA、MASTER線上刷卡 2. 信用卡传真刷卡付款 3.
邮政划拨 4. 银行汇款
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本书包括蔬菜、家禽、肉食、水产四大部分，收录了日常生活中常见常用的各种菜肴1000例。
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蔬菜篇
银耳豆腐汤
香葱拌豆腐
豆芽炒腐皮
珊瑚藕
扒鲜芦笋
干煸芸豆
清炒苦瓜
五彩鲜汤
木瓜牛奶
姜枣桂圆
龙眼发菜
拔丝葡萄
萝卜苹果泥
枣泥
猕猴桃果羹
腌三皮
白杨皮蜜丸
葡萄干土豆泥
蜜枣核桃
鲜莲子银耳汤
红枣葡萄干土豆泥
核桃仁炝芹菜
平菇炒核桃仁
银耳鲜莲汤
莲实美容羹
玻璃核桃仁
琥珀莲子
牛奶炖花生
核桃明珠
莲子芋肉粥
紫卷豆腐
烩嫩豆腐
杏仁冻豆腐
奶汁豆腐
什锦豆腐丁
鲜蘑笋尖
香椿拌豆腐
珍珠豆腐羹
炸豆腐丸子
蘑菇炖豆腐
九转豆腐
豆豉豆腐
玉竹豆腐
五香黄豆
韭菜炒豆腐
砂锅豆腐
三鲜豆腐羹
爽口豆腐皮
鸿运豆腐
蟹黄扒豆腐
五香豆腐
文思豆腐
麻婆豆腐
豆腐缠丝粥
鱼香豆腐
糖醋豆腐
木耳豆腐
……
家禽篇
肉食篇
水产篇
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