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| 作者 |
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刘传民
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| ISBN |
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7560729754
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| 页数 |
： |
228
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| 开本 |
： |
大32开
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| 封面形式 |
： |
简裝本
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| 出版社 |
： |
山东大学出版社
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| 出版日期 |
： |
2005-5-1
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| NT$ |
： |
143
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本书以酒文化篇、酒疾病篇、介酒篇三部分介绍饮酒与保健。
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酒文化篇
1.我国造酒历史有多久?
2.酒类有哪些品种?
3.我国名酒知多少?
4.哪些微量成分影响白酒的风味和质量?
5.微量成分是如何影响酒质的?
6.白酒中的香味物质是如何产生的?
7.世界及我国的饮酒状况如何?
8.酒进入人体后到哪儿去了?
9.人的酒量大小与什么有关?
10.少量饮酒好吗?
11.酒的营养价值如何?
12.适量饮用葡萄酒有什么好处?
13.为什么适量饮用啤酒对人体有益?
14.黄酒有什么特点?
15.酒的药用价值如何?
16.我国药酒知多少?
17.药酒能当普通酒喝吗?
18.怎样正确饮用药酒?
19.儿童和老年人饮酒好吗?
20.饮酒御寒是否有道理?
21.有了醒酒药作伴侣可以多饮酒吗?
22.饮酒能消毒杀菌吗?
23.家庭应当如何保管酒?
24.饮酒同服药物好吗?
25.何谓双硫醒样反应?
26.服单胺氧化酶抑制剂类药物为什么要忌酒?
27.饮酒服药应注意些什么问题?
28.“酒逢知己干杯少”有何道理?
29.饮酒同饮浓茶好吗?
30.饮酒同饮咖啡好吗?
31.不饮酒会“醉酒”吗?
32.空腹饮酒好吗?
33.用饮酒帮助入睡好吗?
34.有心理和人格障碍的人适宜饮酒吗?
35.运动员可以用饮酒来“放松”吗?
36.饮酒对血液化验有什么影响?
37.怎样喝酒不易醉?
38.哪些饮酒习惯不利身体健康?
39.你经历过酒骚扰吗?
40.哪些中药能解酒?
41.饮酒可缓解原发性震颤吗?
42.饮酒治疗有机氟农药中毒是何道理?
43.酒中哪些成分对人体有害?
44.假酒有什么危害?
45.假酒为什么会伤害人?
46.甲醇中毒有什么表现?应如何处理?
47.你如何知道自己饮了假酒?应如何对待?
48.如何才能避免饮用假酒?
49.为什么劣质酒对人体的毒害大?
50.你知道怎样识别酒的真假吗?
51.啤酒出现浑浊、沉淀是什么原因?
52.酒类的发展趋势如何?
53.什么叫安全饮酒、有害饮酒和危险饮酒?
54.世界卫生组织是如何看待饮酒的?
酒疾病篇
戒酒篇
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