导航
台湾最大的图书网站。 58 万种大陆图书，台湾会员购书满 1500 元，免收国际运费 ！
购物车 购物演示 在线帮助
注;多个关键字用空格分开

您最近浏览过的商品
餐厅与宴会管理：第3版
【精品图书推荐】
餐厅与宴会管理：第3版
餐厅与宴会管理：第3版

作者
：
 (美)Anthony J.Strianese，(美)Pamela P.Strianese著 ; 南仲信译
ISBN
：
 7040170531
页数
：
 313
开本
：
 16开
封面形式
：
 简裝本
出版社
：
 高等教育出版社
出版日期
：
 2005-6-1
NT$
：
 279
相关图书 内容简介
        


配送说明： 国际快递 ， 海运邮递 。
付款说明： 1. VISA、MASTER線上刷卡 2. 信用卡传真刷卡付款 3. 邮政划拨 4. 银行汇款
　内容简介 　
  本书分餐饮服务行业、餐厅管理、宴会管理三个部分共13章，主要内容包括：服务的重要性、公共卫生和外观形象的重要意义、服务与摆台的风格、正确的服务指南、餐厅的组织接待、宴会业务与宴会经理等。
 


<>问题解答 <>购买商品 <>关于我们
·购物向导
·常见问题
·查看、取消定单
·图书馆团购服务
·注册用户
·更改注册信息
·关于本站
·汇款、退货招领
·图书目录
传真：(04)-23725935
客户服务E-mail:service@bookschina.com.tw