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| ISBN |
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7801094387
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| 出版社 |
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中央编译
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| 出版日期 |
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2004-8-1
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| NT$ |
： |
209
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阿德勒·戴维斯女士在本书中说明了食物的医疗作用，强调了饮食保健的重要性，只有摄取足够的营养，才能达到保健的目的，从而防治疾病，关于营养学方面的资讯，许多医生都曾尽过心力，但由于医生都忙于为病人诊治疾病，以致没有时间去研究营养学的最新领域，另外，医生大多精于病理学，但却很少注意健康的标准和其重要性，如果我们都重高营养与保健，那么我们就不至于疲于应付回天乏力的疾病了，营养不足所引起的疾病，在未造成严重伤害之前，及时补充所需的营养，便可重获健康，然而，如果我们能防患于未然，补充足够的营养不是更好吗？戴维斯女士正是基于此点，编著了些书，从各方面探讨了全国补充营养对于防治疾病的重要性。
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前言
导言
适当的营养
因应压力需要更多的营养
药物增加营养的需求
维生素Ｅ的神奇效果
动脉血管硬化的食疗
心脏病是现代人类的致命杀手
健康与正常的体重不可分
溃疡多于压力所造成
糖尿病并非永久无法改变
关节炎可以减轻
预防感染
皮肤表层的问题较内层更多
消化系统问题
消化管道的疾病
过敏性的疾病源自压力
肝脏受到损害已广泛地蔓延
胆囊引起的问题
痛风病日益增多
肾脏的疾病
肾结石可以溶解
认识血压
神经系统失调
贫血的原因有多种
肌肉功能的反常
困扰女性的各种问题
骨骼的疾病应及早认识
手术、创伤及灼伤的食疗
性能力与饮食的营养
饮食营养与癌症
眼睛的疾病
原因不明的疾病
两项不变的法则
拟定饮食营养计划
附录
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