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| ISBN |
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7501950970
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| 出版社 |
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中国轻工
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| 出版日期 |
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2005-9-1
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| NT$ |
： |
266
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京城的大小茶馆有五六百家，为什么只有老舍茶馆享有“城市名片”的美誉？一是因为它由于分钱一碗的大碗茶起家，是改革开放以后，说城开的第一家新式茶馆。二是因为茶馆以“老舍”命名，老舍先生是京味文化的代表之一，有很高的知名度。三是因为老舍茶馆有味儿。什么味儿？当然是京味儿了。
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序言
说不尽的老舍茶馆
情系大栅栏
第一章 前门之源
唐宋遗风明清兴
皇城根下平民地
京韵京俗大碗茶
老舍茶馆谱新章
第二章 创业之路
京城一怪摆茶摊
建立茶馆兴传统
多种经营求发展
众珠辉映展新颜
第三章 曲艺之汇
扶植民族艺术花
名家荟萃大茶馆
艺术大使与票友
第四章 民族之韵
小茶馆与大中国
四合茶院砖瓦趣
别样风情造型茶
茶禅一家品龙井
精致诱人茶点盛
清雅时尚茶宴欢
第五章 中华之魅
高朋贵友远方来
茶香飘逸出国门
祥和两岸同胞情
第六章 茶艺之味
茶艺茶道天人韵
艺海无涯道无尽
古风犹存新茶香
第七章 茶墨之缘
水墨情缘留茶画
雅俗共赏挂茶联
且将深意寓茶谜
第八章 理茶之道
茶馆文物进国博
厚积薄发再创业
精敬雅舍香久存
附录
老舍
老舍茶馆大事记
老舍茶馆两代掌门人简历
老舍茶馆总经理尹智君访谈录
后记
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