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| 作者 |
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万熙卿
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| ISBN |
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9787811171419
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| 页数 |
： |
266
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| 开本 |
： |
16开
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| 出版社 |
： |
中国农业大学出版社
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| 出版日期 |
： |
2007-1-1
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| NT$ |
： |
380
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第一章 总论
第一节 动物福利的由来与基本概念
第二节 福利养猪的理论基础
第三节 福利养猪的必然性与紧迫感
第四节 福利养猪的特殊性与相对性
第五节 生猪福利的评估
第二章 生猪福利损害的表现与后果
第一节 环境福利损害的表现与后果
第二节 生物环境福利损害的表现与后果
第三节 营养福利损害的表现与后果
第四节 行为福利损害的表现与后果
第五节 社交与心理福利损害的表现与后果
第六节 生猪福利损害的综合效应
第三章 生猪福利基础
第一节 生物环境福利
第二节 非生物环境福利
第三节 营养福利
第四节 行为、社交与心理福利
第四章 福利养猪目标管理
第一节 公猪
第二节 后备母猪
第三节 妊娠母猪
第四节 哺乳母猪
第五节 哺乳仔猪
第六节 断奶仔猪
第七节 生长肥育猪
第八节 各类猪群福利研究进展
第五章 生猪福利饲养新技术
第一节 小单元饲养技术
第二节 多点饲养技术
第三节 仔猪水暖地坪式控温技术
第四节 仔猪恒温（相对）饮水措施
第五节 仔猪保育舍舍外清粪新工艺
第六节 猪的垫料饲养技术
第七节 猪的限制放牧饲养技术
第八节 舍饲设施改良技术与生猪福利
第九节 母猪、仔猪的特殊照料措施
第十节 1：4栏内诱情技术
第十一节 猪群健康监测技术
第十二节 猪场灭鼠技术
第十三节 舍内空气电净化防疫技术
第六章 企业文化与福利养猪
第一节 物质文化与福利养猪
第二节 企业行为文化与福利养猪
第三节 企业制度文化与福利养猪
第四节 企业精神文化与福利养猪
附录一 2003年（英国）动物饲养福利法规——生猪饲养摘录
附录二 生猪控制点与符合性规范解读
附录三 由一例母猪拒绝哺乳的“悲剧”所引发的反思
参考文献
后记
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第二章 生猪福利损害的表现与后果
第一节 环境福利损害的表现与后果
环境就是指猪的生存环境条件，应包括自然环境(非生物环境与生物环境)、社会环境两方面。进化论指出：人工环境条件与“有机体本身的生物学上的需要”时常是不一致的。因此，猪在环境中必须对环境作出应答反应，否则就会危及生存。
这种应答反应可分为3阶段进行。第1阶段是行为调节，这是耗能量最少的方式，如在低温环境中，仔猪会向母猪腹下聚集，在不能依靠母体取暖的环境中，会产生堆垛行为，而不会产生靠打斗产热的行为。当行为调节不能足以消除环境影响(环境应激)时，猪就要进入第2个调节阶段，即生物性调节阶段。低温环境下，仔猪发生肌纤维性震颤；高温出现呼吸浅快等。但是，在更多情况下，有脑下垂体——肾上腺分泌调节系统参与，释放肾上腺皮质类固醇激素，导致免疫抑制的危险增加，对一些病原微生物敏感性升高。在第2阶段，生物性调节同样会耗费能量，因此可使生产性能下降。
……
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万熙卿，男，汉族，1962年12月出生于湖北石首市一普通农民家庭。1981年毕业于湖北农垦学校牧医专业；1989年毕业于武汉工业学院动物营养与饲料加工专业。从事养猪研究与实践25年。曾主持省级养猪课题四项；拥有仔猪水暖控温原创技术发明专利一项（与苏泽民合作）；获武汉市养猪类重大科技成果一项；著有《饲料添加剂使用与鉴别技术》（与李勇合著）；参编《现代饲料生产》与《动物营养与饲料加工技术》；发表专业论文80余篇[编入论文集《岁月游牧》]。现为中国农业大学副教授、GAP（国家良好农业规范——生猪）认证检查员、海南天蓬养猪有限公司专家董事、武汉绿常青动物科技公司首席研发师、北京健力康养猪技术研究中心首席顾问、中国福利养猪网总策划（www．flyzh．com）、中国机械化养猪协会常务理事、中国畜牧兽医学会养猪分会理事。
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