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当今饭店业
【精品图书推荐】
当今饭店业
当今饭店业

作者
：
 [美]RoccoM.Angel
ISBN
：
 7503224487
页数
：
 585页
开本
：
 23cm
出版社
：
 中国旅游
NT$
：
 350
相关图书 内容简介
        


配送说明： 国际快递 ， 海运邮递 。
付款说明： 1. VISA、MASTER線上刷卡 2. 信用卡传真刷卡付款 3. 邮政划拨 4. 银行汇款
　内容简介 　
  本书介绍了饭店业中的主要部门，餐饮服务组织和其中的职业机会，分别介绍了各类饭店并概述了连锁饭店和独立经营饭店的区别，解释了饭店是如何被组织起来的等。
 


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