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| 作者 |
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范晓清
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| ISBN |
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9787509109342
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| 开本 |
： |
16开
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| 出版社 |
： |
人民军医出版社
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| 出版日期 |
： |
2007-5-1
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| NT$ |
： |
285
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配送说明： 国际快递 ， 海运邮递 。
付款说明： 1. VISA、MASTER線上刷卡 2. 信用卡传真刷卡付款 3.
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作者以崭新的酒文化理念，简明而生动地介绍了酒的起源与悠久历史，酿造工艺与酒具艺术，酒的基本知识，饮酒常识与养生保健功效以及我国与世界的名酒，酒文化与科学的饮酒方法等；同时重点介绍了11种134个酒疗方课桌的养生保健功效。全书资料丰富翔实，涵盖古今中外，叙事通俗顺畅，论理深入浅出，对弘扬酒文化有一定的科学指导价值。可供广大饮酒者、酒文化爱好者和医疗保健工作者阅读参考。
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第一章 酒史概述
第二章 酒的基本知识
第三章 酿造工艺概述
第四章 酒具种类介绍
第五章 日常饮酒常识
第六章 酒的养生保健功效
第七章 药酒应用知识
第八章 酒疗方精选
第九章 我国名酒介绍
第十章 饮酒与文化
第十一章 饮酒禁忌
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