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| 作者 |
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刘养清刘二保
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| ISBN |
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7502538224
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| 页数 |
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313
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| 开本 |
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202×138×13毫米
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| 封面形式 |
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简裝本
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| 出版社 |
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化学工业出版社
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| 出版日期 |
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2002-6-1
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| NT$ |
： |
209
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本书是一本关于动物胆汁药用的专著。该书比较详尽地介绍了常见动物胆汁的物理性质、化学性质及胆汁的可见-紫外、红外光谱图，胆汁活性成分的分离、提取、鉴定及含量的测定，各种常见动物胆汁的化学组成、药理作用及其临床应用等。活性物质是药效的基础，了解、研究这些内容，对于动物胆汁开发利用是必不可少的。
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...上篇动物胆汁的理化特性
第一章绪论
第二章常见动物胆汁的物理性质和化学性质
...第一节常见动物胆汁的物理性质
...第二节常见动物胆汁的化学特性
第三章胆法的可见-紫外及红外光谱图
...第一节胆汁的可见-紫外光谱
...第二节胆汁的红外光谱图
第四章胆汁的干燥及有效成分的提取
...第一节胆汁的干燥
...第二节胆汁中主要有效成分的提取
第五章动物胆汁成分的鉴定与微量元素的分析
...第一节常见动物胆汁的常量和微量元素及其分析方法
...第二节胆汁中活性组分的分离、鉴定和含量的测定
第六章胆汁主要活性成分的含量测定方法
...第一节概述
...第二节熊胆各组分的测定
...第三节蛇胆各组分的测定
...第四节其他胆汁酸的测定
...第五节中药制剂中胆汁酸含量的测定
第七章动物胆汁的药效
...第一节动物胆汁中主要活性组分的药理作用
...第二节常见动物胆汁的主要化学成分及药效
...下篇动物胆汁的临床应用
第一章鸡胆汁的临床应用
...第一节概论
...第二节病症与治疗
第二章猪胆汁的临床应用
...第一节概论
...第二节病症与治疗
第三章羊胆汁的临床应用
...第一节概论
...第二节病症与治疗
第四章牛胆汁的临床应用
...第一节概论
...第二节病症与治疗
第五章鱼胆、蛇胆的临床应用
...第一节鱼胆的临床应用
...第二节蛇胆的临床应用
第六章熊胆及其他动物胆汁的临床应用
...第一节熊胆的临床应用
...第二节熊胆粉的医用验方
...第三节其他动物胆汁的药用介绍
...常用计量单位
...主要参考文献
...元素周期表适用读者范围此书可供高等院校化学系、生物系，药学系、制药系、中药系以及相关专业的本科生、研究生学习参考，也可供有志于胆汁研究开发的专业技术人员和科研人员阅读借鉴。前言天然药物的使用可以追溯到人类历史的童年。当今世界，回归自然的呼声日益强烈，作为天然药物的中草药，越来越受到中国人民乃至世界人民的青睐。人类在漫长的繁衍生息过程中，不断与疾病作斗争，经过长期实践、世代积累以及前人的科学实验和理论探讨，形成了现代天然药物。在中国，天然药物又称为中草药。自然生成的天然药物比起人工合成的药物来有许多优点：一是方便易得；二是对某些疾病有特效；三是副作用小。动物胆汁正是这类天然药物中的一种具有独特疗效的中草药。鸡、鱼、猪、牛、羊、狗、兔的苦胆，在人类活动的区域都可以方便地寻找到。人和许多脊椎动物都具有胆囊，胆囊附着在肝脏上。由肝细胞产生的肝胆汁经胆小管流入胆囊，再经胆总管入小肠，它能将脂肪乳化成微粒，便于进一步被小肠吸收利用。胆汁在新陈代谢中起着重要的生化作用。胆汁中含有胆汁酸、胆色素、粘蛋白、脂肪、卵磷脂、胆固醇、免疫球蛋白、激素、无机盐、水分及代谢产物等多种生化物质。而胆汁酸是由一种分子的基本结构--甾核形成的。由于甾核上的取代基的种类、取代位置、数目各不相同，形成不同化学结构的甾类物质。如胆酸(CA)，去氧胆酸(DCA)，熊去氧胆酸(UDCA)，鹅去氧胆酸(CDCA)，猪去氧胆酸(HDCA)，石胆酸(LCA)等。可见胆汁的成分与结构十分复杂，现代科学证明胆汁酸的种类多达100余种。这些不同物质以不同的种类和比例存在于动物胆汁中，形成各具特色的动物胆汁，具有特殊的生理作用，因而疗效各不相同。了解这些物质的个性与共性，对于临床应用、中药产业与科研都十分重要。基于上述考虑，作者从胆囊的外观，胆汁的颜色，溶解性，它与酸碱、氧化剂、还原剂的作用及胆汁的可见-紫外、红外特征光谱，直到胆汁活性成分的分离、提取、鉴定及含量的测定，对其化学组成的药理作用进行多层次、多角度研究。如果这些阐述能引起读者的共鸣或为进一步探索起到抛砖引玉的效果，我们会感到欣慰和满足。关于胆汁的药用报道很少，往往散见于各种杂志、书籍，有些蕴藏于民间。全面搜集、整理这些资料是一件相当复杂、艰苦的工作。而对其进一步的试验、探索、归纳与总结则是一件十分有意义的事情。我们研究动物胆汁多年，采集各种动物胆汁无数，做出红外光谱图30余张，紫外、可见光谱图近10种，各种胆汁与金属离子的可见光谱图20余张(限于篇幅，未全发表)，归纳总结图、表几十个，实验数据不计其数，经过数年潜心研究，得以让此书问世。……
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