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    印刷质量控制与检测
    作者: 孟婕
    出版社:印刷工业出版社
    出版时间:2008-06-01
    NT$:169
    本书着重讲述了印刷质量控制的基本概念及基本原理。本书根据高等职业教育的特点,按照印刷生产流程顺序,详细介绍了印刷流程中各个阶段和工序质量控制和检测的具体方法及操作要点,内容包括原稿输入、印前图像处理、分色片输出、制版、打样的质量控制、印刷作业的规范、印刷过程主要参数的控制与…
    印刷职业技能鉴定培训读本--平版印刷工
    作者: 潘光华
    出版社:化学工业出版社
    出版时间:2006-06-06
    NT$:150

      本书为《印刷职业技能鉴定培训读本》系列图书中的一册。

      本书根据国家劳动部、新闻出版署颁发的《平版印刷工职业技能鉴定规范》,并配合初级、中级和高级平版印刷工技能鉴定对知识侧重点和深度的具体要求编写而成。本书共分十章,第一至第九章重点配合理论考试,第十章重…

    碳水化合物功能材料
    作者: 何小维
    出版社:中国轻工业出版社
    出版时间:2007-01-01
    NT$:377
    本书在探讨高分子碳水化合物的结构、物理化学特性和材料设计方法的基础上,重点论述各类碳水化合物功能材料合成、结构、性质及其应用等内容。本书可作为高分子材料、天然资源综合利用等专业的研究生教材使用。此外,还可以作为企业工程技术人员和高校相关专业教师的参考书藉。 …
    焙烤食品加工工艺与配方
    作者: 蔺毅峰
    出版社:化学工业出版社
    出版时间:2006-02-01
    NT$:124
    本书系统介绍了烤食品的原辅材料、生产配方、加工工艺、制作原理、生产中常见质量问题与处理方法及产品包装,特别介绍了一些新型焙烤仪器添加剂和一些实用配方与加工技术。重点介绍了面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点等的基本知识和加工技术,并且介绍了适合中、小企业开发的新技术、新工艺、新配方…
    实用五金手册
    作者: 潘家祯
    出版社:化学工业出版社
    出版时间:2006-02-01
    NT$:180
    本手册采用图形和表格形式,以现行有效的最新版国家标准和行业标准内容为基础,全面、系统、科学地介绍了国内主要五金产品的品种、规格、性能、应用及最新资料数据和有关标准。 …
    民间染织
    作者: 段建华
    出版社:中国轻工业出版社
    出版时间:2005-07-01
    NT$:234
    中国是世界上养蚕缫丝的发源地。中国丝织品与染织品自古以来被世界各国所赞誉。中国民间染织是观赏与实用并举的工艺品种,它图案精美。淳补厚重、具有浓郁的乡土气息。我国西南地区少数民族自古崇尚锦绣,主要的民间织锦有苗锦、土家锦、瑶锦、侗锦、傣锦、布依锦、壮锦、毛南锦等八大名锦。民间…
    糖史
    作者: 季羡林
    出版社:江西教育出版社
    出版时间:2009-09-01
    NT$:462
    本书作者通过严格的考据研究,揭示了蔗糖千百年来在全世界范围内传播的过程,呈现了隐藏在蔗糖背后错综复杂的文化交流史。…
    频危和珍贵热带木材识别图鉴
    作者: 殷亚方
    出版社:科学出版社
    出版时间:2015-12-01
    NT$:975
    焙烤食品加工技术
    作者: 蔡晓雯
    出版社:科学出版社
    出版时间:
    NT$:189
    陶瓷与金属的连接技术-(下册)
    作者: 冯吉才
    出版社:科学出版社
    出版时间:2016-05-01
    NT$:715
    POD产品说明: 1. 本产品为按需印刷(POD)图书,实行先付款,后印刷的流程。您在页面购买且完成支付后,订单转交出版社。出版社根据您的订单采用数字印刷的方式,单独为您印制该图书,属于定制产品。 2. 按需印刷的图书装帧均为平装书(含原为精装的图书)。由于印刷工艺、彩墨的批次不同,颜色…
    中国食品添加剂及配料使用手册
    作者: 吉鹤立
    出版社:中国质检出版社
    出版时间:2016-06-01
    NT$:1820
    湖北十堰绿松石品质分级标准专业手册
    作者: 张江红
    出版社:中国标准出版社
    出版时间:2016-06-01
    NT$:2470
    食品分析综合实验指导
    作者: 何晋浙
    出版社:科学出版社
    出版时间:2016-01-26
    NT$:293
    苹果加工品质学
    作者: 毕金峰
    出版社:中国标准出版社
    出版时间:2016-06-01
    NT$:377
    食品营养学
    作者: 孙远明
    出版社:科学出版社
    出版时间:2016-08-01
    NT$:449
    棒线材生产实训指导
    作者: 王磊
    出版社:冶金工业出版社
    出版时间:2016-09-01
    NT$:156
    食品安全分析及检测技术研究
    作者: 王德国
    出版社:中国水利水电出版社
    出版时间:2016-10-01
    NT$:369
    食品安全伦理建构
    作者: 朱步楼主编
    出版社:江苏科学技术出版社
    出版时间:2016-08-01
    NT$:189
    本书分为食品安全的伦理意义、食品安全的风险分析、食品安全的伦理反思、食品安全的伦理重塑、构建食品安全伦理的路径五章, 主要内容包括: 食品安全及其伦理的基本内涵 ; 食品安全关乎人的生命健康和民生幸福等。…
    大五金手册
    作者: 陈伟
    出版社:湖南科学技术出版社
    出版时间:2016-08-01
    NT$:1547
    《大五金手册》从行业应用出发,以科学、先进、实用性为编写原则,力求内容新颖、准确、实用,结构层次分明,叙述简明扼要,形式以图表为主,广泛收集工程中常用的各种五金的品种、规格、性能数据,各类常见材料牌号的使用条件、性能特点、应用范围,以及应用实例等。 内容翔实、取材实用、资料…
    最新礼服纸样与裁剪实例
    作者: 王威仪
    出版社:化学工业出版社
    出版时间:2017-01-01
    NT$:259
    礼服设计名家所著。本书阐述的结构理论与实际案例,均在作者实际工作中得到过应用。全书以具有代表性的时尚和流行款式为例,选用数百张清晰图片,以大量礼服裁剪纸样实例,详实讲解了礼服纸样与裁剪。本书内容丰富,图文并茂,直观生动,实用易学。通过本书,读者能举一反三,能更好地适应礼服…
    时尚童装制版与实例解析
    作者: 马芳
    出版社:化学工业出版社
    出版时间:2017-01-01
    NT$:208
    童装名家所著,针对儿童生理特点、心理特点、体态特征、不同年龄段;全部采用时尚童装款式,涵盖结衬衫、T恤、马甲、风衣、棉袄、半身裙、连衣裙、短裤、八分裤、长裤以及校服;绘制大量代表性童装款式图、结构图和毛板图,举一反三,能更好地适应童装变化,快速入门,成为高手! …
    新编五金速查手册
    作者: 简光沂
    出版社:中国电力出版社
    出版时间:2017-01-01
    NT$:605
    本书适合五金产品和商品的科研、设计、制造、应用、施工、维修、销售、采购以及进出口贸易部门等各类工程技术人员和有关人员使用,亦可作为工矿企业技术工人上岗培训、资格考核的参考书 …
    食品安全与一家两制
    作者: 周立
    出版社:中国农业出版社
    出版时间:2016-07-01
    NT$:260
    生物技术食品安全的风险评估与管理
    作者: 罗云波
    出版社:科学出版社
    出版时间:2016-10-01
    NT$:832
    马铃薯营养价值知多少
    作者: 木泰华
    出版社:科学出版社
    出版时间:2016-11-01
    NT$:377

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